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保障冷链食品安全,区领导来金华农产品批发市场检查冷链食品疫情防控工作

发布时间: 2020-12-30                       浏览次数:

12月 5日,金华市金东区委副书记、区长高峰带队来到金华农产品批发市场检查冷链食品疫情防控工作。区府办、区卫健局、区市场监督管理局等有关领导,公司董事长兼总经理严忠伟陪同。

高峰一行详细了解市场在从业人员健康管理、装卸储运及生产加工过程的各项防控措施,随后到市场现场查看冻品经营户索证索票、核酸检测报告、消毒证明等。

高峰强调,冷链食品是当前疫情防控的重中之重。一是要强化责任意识,将冷链食品疫情防控工作作为一项重点工作来抓,积极发挥市场监管职能;二是要强化措施落实,严格做好食品购进提前报备、索证索票、进货查验、核酸检测、外包装消杀、环境消杀及从业人员健康管理等工作,实行进口冷链食品核酸检测全覆盖,最大限度降低疫情输入风险,保障冷链食品安全;三是要强化溯源管理,规范经营单位商品采购来源,把好采购渠道关口,建立健全、全面推广“一品一码”食品安全追溯体系,实现各环节、全流程闭环管控,做到来源可查、去向可追,切实做好疫情防控常态化形势下的“人防”与“物防”工作,确保人民群众饮食安全。

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